ジャパネットおせちはまずい？味が合わない3つの理由と失敗しにくい選び方【2027年版】

この記事では、ジャパネットのおせちはまずいのか気になる人向けに、2027年版の料理構成や冷凍配送、解凍方法、ボリュームから購入後に後悔しにくい判断方法を紹介します。

結論からいうと、2027年版を「まずい」と決めつける根拠はなく、73品の和洋おせちと約24時間の解凍が自分の好みや食べ方に合うかを確認することが重要です。

前年からメニューも大幅に改良されています。

そこで、冷凍おせちで起こりやすいミスマッチと、料理数・量・価格から向いている人を整理します。

解凍の手間を避けたい場合は、盛り付け済みの冷蔵おせちも比較すると選びやすいため、購入前に両方の特徴を確認しましょう。

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ジャパネットのおせちはまずいと決めつけられない

2027年のジャパネットのおせちは、前年商品をそのまま販売しているわけではありません。

公式発表では、購入者アンケート7,000件超を分析し、前年メニューの約半数を刷新・改良しています。

「まずい」という検索語だけで現在の商品全体を判断せず、2027年版の仕様から自分との相性を確認する必要があります。

2027年版は73品の特大和洋二段重

ジャパネットの2027年用「特大和洋おせち2段重」は、和の重36品・洋の重37品の合計73品です。

2026年版の72品から1品増え、公式発表では食材の重量も前年比113％へ増量したとされています。

年越しそば4人前と祝い箸4膳も付属します。

一種類の味付けで統一されたおせちではなく、和食から洋食まで多数の料理が入っている商品です。

そのため、一部の料理が好みに合わなかったからといって、73品すべての味が同じ評価になるわけではありません。

ローストビーフやあわび、数の子に加え、2027年版では帆立貝ひも塩辛や子持昆布彩り和え、葛餅などの新メニューも採用されています。

前年の約半数を刷新・改良している

2027年版を判断するときに注意したいのは、過去の商品と内容が完全に同じではない点です。

ジャパネットは2026年正月用おせちの購入者7,003人を対象としたアンケートなどを参考にし、2027年版では前年メニューの約半数を刷新・改良しています。

公式インタビューでは、過去に「少し味が濃い」という指摘を受けた際、製造側と味付けを調整してきたことも説明されています。

過年度の一部料理に対する感想を、そのまま2027年版すべての味へ当てはめることはできません。

一方で、好みそのものは人によって違います。甘い料理、酢の物、魚介、肉料理など、苦手なジャンルが多い場合は、品数の多さが必ずしもメリットになるとは限りません。

2027年版そのものの実食評価はまだ判断できない

2027年版は2026年7月に販売が始まった、お正月向けの商品です。

現在は2026年10月25日なので、2027年版を年末に受け取り、実際に解凍して食べた購入者による本番時の評価はまだ出そろっていません。

そのため、「2027年版はまずい」「2027年版は絶対おいしい」と現時点で断定するのは避けるべきです。

購入前に判断できるのは、公開されている料理内容・冷凍方法・サイズ・価格が自分の希望に合うかどうかです。

ここを確認しておけば、口コミだけで判断するより購入後のミスマッチを減らしやすくなります。

ジャパネットのおせちをまずいと感じる可能性がある3つの理由

ジャパネットのおせちが必ず次の理由でまずくなるという意味ではありません。

ただし、商品の特徴と食べ方が合わないと、料理そのものの品質とは別に「思っていたよりおいしく感じない」という結果になる可能性があります。

理由①：冷凍おせちの解凍状態が味や食感に影響する

2027年のジャパネットおせちは冷凍で届きます。

公式商品ページでは、冷蔵庫または5～10℃程度の冷暗所で約24時間かけて解凍するよう案内されており、電子レンジでの解凍はできません。

中心まで十分に解凍されていなければ、冷たさや硬さが残り、本来想定された食感にならない可能性があります。

逆に、自己流で急速に温めることも公式の方法とは異なります。

食べる直前に届けばよい商品ではなく、受取後に約24時間の準備が必要です。

元日の昼に食べるなら、前日から解凍できるスケジュールかを確認しておきましょう。

理由②：73品もあるため好みに合わない料理も入りやすい

品数の多さはジャパネットおせちの大きな特徴ですが、同時に好みに合わない料理が入る可能性も高くなります。

2027年版は和36品、洋37品です。

和食だけ、肉料理だけといった構成ではなく、魚介、肉、甘味、酢の物など幅広い料理を少しずつ楽しむタイプです。

73品すべてを自分や家族全員が好きとは限らないため、「好きな料理が多いか」を見ることが重要です。

特に、伝統的なおせち料理が苦手な人、魚介をあまり食べない人、洋食中心のおせちを希望する人は、お品書きを確認してから判断しましょう。

理由③：大容量なので少人数では食べ飽きやすい

2027年版は4人を想定した特大サイズで、公式は前年から重量を113％へ増量したと発表しています。

たくさん食べる家族にはメリットですが、1～2人で食べる場合は量が多く感じられる可能性があります。

人数に対して量が多すぎると、最初はおいしくても何度も同じおせちを食べるうちに飽きてしまうことがあります。

年越しそば4人前も付属するため、お正月に雑煮や寿司など別の料理も用意する家庭では総量がさらに多くなります。

少人数なら、大容量であることを価格のお得感だけで判断しないほうがよいでしょう。

ジャパネットのおせちで後悔しない3つの確認ポイント

ジャパネットのおせちを選ぶか迷ったら、「おいしい・まずい」という二択だけで考えないことが大切です。

2027年版の商品仕様を見ると、冷凍、多品目、大型という特徴が明確なので、自分の希望と照らし合わせて判断できます。

ポイント①：冷凍おせちで問題ないか確認する

最初に確認したいのは、冷凍おせちを選びたいかどうかです。

ジャパネットは冷凍配送で、約24時間かけて解凍します。

冷凍なら早めに届いても保管しやすいメリットがありますが、冷凍庫・冷蔵庫のスペースと解凍時間が必要です。

「届いたらすぐ食べたい」「解凍のタイミングを考えたくない」という人には、盛り付け済み冷蔵おせちのほうが使いやすい場合があります。

反対に、年末の予定に合わせて冷凍保存しておきたい人にはジャパネットの方式が合います。

ポイント②：和36品・洋37品の構成が家族に合うか見る

2027年版は、和と洋をほぼ半分ずつ楽しめる構成です。

和36品、洋37品なので、伝統的なおせちだけではなく肉料理や洋風料理も食べたい家庭に合わせやすくなっています。

家族で食べる場合は、一人の好みではなく全員が食べられる料理がどれくらいあるかを確認しましょう。

子どもは洋食、大人は和食という家庭なら、和洋おせちは選択肢になりやすいでしょう。

反対に、京都料亭風の和食を中心にしたい、海鮮を多く食べたいなど好みが明確なら、専門性の高い別商品も比較する価値があります。

ポイント③：価格だけでなくサイズと量を確認する

ジャパネットの2027年版は、2026年11月24日まで特別価格19,990円で販売され、その後は29,990円と案内されています。

73品で年越しそば4人前も付くため、4人前として考えれば価格面に魅力を感じる人もいるでしょう。

1～2人で食べるなら「73品で約2万円だからお得」と考える前に、食べ切れるかを確認する必要があります。

重箱は大きめなので、冷凍庫・冷蔵庫に入るスペースも事前に確認しましょう。

ジャパネットのおせちが合わない人は冷蔵おせちも比較

冷凍おせちの解凍や大容量が気になる場合、ジャパネットだけで決める必要はありません。

比較候補として、全国の料亭・料理人監修おせちを扱う匠本舗があります。

指定の販売ページでは、盛り付け済み冷蔵おせちを中心に、人数や監修料亭から選べます。

匠本舗は盛り付け済み冷蔵おせちが中心

指定の販売ページで紹介されている匠本舗のおせちは、盛り付け済みの冷蔵状態で届く商品が中心です。

案内では12月29日・30日・31日に商品が届き、受取後は箱から出して冷蔵庫で保存し、お正月にそのまま食卓へ出す流れになっています。

解凍状態による食感の変化が気になる人や、解凍時間を計算するのが面倒な人は冷蔵おせちも比較するとよいでしょう。

ただし、冷蔵には冷蔵の保存期限や受取日の制約があります。

「冷蔵だから絶対おいしい」という意味ではなく、自分が扱いやすい配送状態を選ぶことが重要です。

料亭監修や人数別から商品を選べる

匠本舗の販売ページでは、全国の料亭・料理人監修のおせちが多数掲載されています。

約2～3人前、3～4人前、3～5人前、5人前以上など、食べる人数から商品を探すこともできます。

ジャパネットの4人前・73品では多すぎると感じる人は、最初から人数に合うおせちを選べる点が比較ポイントです。

京都祇園「岩元」など監修元から選べるため、和食中心、豪華さ重視、少人数向けなど希望を絞りやすくなっています。

たとえば京都祇園「岩元」監修の「匠」は2027年版が約3～4人前・全50品で、早期割引も設定されています。

解凍の手間を避けたい人は比較する価値がある

ジャパネットと匠本舗は、「どちらが絶対においしいか」という単純な比較にはできません。

ジャパネットは冷凍で長期保存しやすく、73品の大容量を一つの商品で楽しめます。

一方、指定の匠本舗ページでは、盛り付け済み冷蔵・料亭監修・人数別の豊富な商品から選べることを特徴としています。

比較項目	ジャパネット	匠本舗
配送状態	冷凍	冷蔵中心
食べる前の準備	約24時間解凍	基本的に解凍不要
商品選択	特大和洋二段重など	多数の料亭監修商品
人数	特大和洋は4人前	約2～3人前から5人前以上まで
選び方	和洋73品の大容量	人数・料亭・価格などから選択

「冷凍おせちの解凍で失敗したくない」という不安が強いなら、購入前に冷蔵タイプも見比べてから決めると後悔しにくくなります。

最新の商品や早割価格は変わるため、現在販売されている内容を確認して比較してください。

＼冷凍おせち以外も見てから決める／

料亭監修・人数別のおせちをチェック

ジャパネットのおせちが向いている人と別商品も比較したい人

2027年のジャパネットおせちは、4人で多くの料理を楽しみたい家庭には魅力があります。

一方、少人数や解凍不要を重視する人には別タイプのほうが使いやすい場合があります。

どちらが自分に近いか確認してみましょう。

ジャパネットのおせちが向いている人

ジャパネットのおせちは、次のような人に向いています。

73品のバリエーションと大容量をメリットに感じる人なら、ジャパネットの特徴を活かしやすいでしょう。

2027年版は前年より重量が増え、購入者の声をもとに約半数のメニューを刷新・改良しています。

冷蔵おせちも比較したほうがよい人

一方、次のような人は冷蔵おせちも比較したほうがよいでしょう。

「ジャパネットがまずいか」だけで迷い続けるより、自分が気にしているポイントを満たす別タイプと比較するほうが判断しやすくなります。

匠本舗は盛り付け済み冷蔵タイプを中心に、人数や監修料亭から商品を選べます。

冷凍と冷蔵、73品の固定構成と多数の商品から選ぶ方式を比較し、自分の年末年始に使いやすいほうを選びましょう。

ジャパネットのおせちがまずいか気になる人のよくある質問

ジャパネットのおせちについて、2027年版の味や冷凍方法、価格、代替候補を検討するときに気になりやすい疑問を整理します。

ジャパネットのおせちはまずいかより冷凍・量・料理構成で判断しよう

ジャパネットの2027年おせちは、和36品・洋37品の合計73品を詰めた4人前の冷凍おせちです。

前年から約半数のメニューを刷新・改良しているため、過去の一部の感想だけから2027年版まで「まずい」と決めつけることはできません。

一方、約24時間の解凍が必要で、品数・サイズともに大きい商品です。

少人数、冷凍おせちの解凍が苦手、特定ジャンルの料理を中心に食べたいという人は、商品の魅力よりミスマッチのほうが大きくなる可能性があります。

「冷凍や解凍が気になる」という理由で迷っているなら、盛り付け済み冷蔵おせちも比較してから決める方法があります。

匠本舗では料亭監修のおせちを人数別・価格別などから選べるため、最新の商品内容と早割を確認して、自分たちに合うほうを選びましょう。

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